| موس الشوكلاته | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
Ghada V.I.P
الجنس : عدد المساهمات : 1368 تاريخ الميلاد : 28/09/1997 تاريخ التسجيل : 10/12/2011 العمر : 26 في عقل كل من يكرهني
| موضوع: موس الشوكلاته الثلاثاء يوليو 17, 2012 7:24 pm | |
| موس الشيكولاته المقادير
Þ 75 جم شيكولاته
Þ 2 بيضة يفصل الصفار عن البياض
Þ ½ 1 ملعقة كبيرة بن
Þ كوب كريمة مخفوقة
Þ 2 ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير
قطعى الشيولاته فى اناء فوق حمام مائى وتوضع على النار حتى تصبح سائلة ثم ترفع من فوق النار.
يضاف صفار البيض والبن الى سائل الشيكولاته ويمزج جيدآ
يخفق نصف مقدار الكريمة مع السكر حتى تصبح جامدة ثم تضاف الى خليط الشيكولاته.
يخفق بياض البيض بقوة حتى يتجمد ثم يضاف الى خليط الشيكولاته.
توضع الموس فى قالب كبير او توزع فى قوالب صغيرة وتزين بالكريمة المخفوقة.
بالهناء والشفاء
| |
|
| |
YASMIN مدير المنتدى
الجنس : عدد المساهمات : 1260 تاريخ الميلاد : 30/10/1999 تاريخ التسجيل : 18/03/2012 العمر : 24 في الجنوب الحر العمل/الترفيه : طاااااااااااااالبة
| موضوع: رد: موس الشوكلاته الجمعة يوليو 27, 2012 6:21 am | |
| | |
|
| |
Ghada V.I.P
الجنس : عدد المساهمات : 1368 تاريخ الميلاد : 28/09/1997 تاريخ التسجيل : 10/12/2011 العمر : 26 في عقل كل من يكرهني
| موضوع: رد: موس الشوكلاته الجمعة يوليو 27, 2012 11:23 pm | |
| | |
|
| |
YASMIN مدير المنتدى
الجنس : عدد المساهمات : 1260 تاريخ الميلاد : 30/10/1999 تاريخ التسجيل : 18/03/2012 العمر : 24 في الجنوب الحر العمل/الترفيه : طاااااااااااااالبة
| موضوع: رد: موس الشوكلاته السبت يوليو 28, 2012 12:20 pm | |
| | |
|
| |
Ghada V.I.P
الجنس : عدد المساهمات : 1368 تاريخ الميلاد : 28/09/1997 تاريخ التسجيل : 10/12/2011 العمر : 26 في عقل كل من يكرهني
| موضوع: رد: موس الشوكلاته الجمعة أغسطس 03, 2012 10:11 pm | |
| | |
|
| |
SAM مدير المنتدى
الجنس : عدد المساهمات : 550 تاريخ الميلاد : 12/06/1997 تاريخ التسجيل : 16/07/2011 العمر : 26 مجهول العمل/الترفيه : طالبـ
| موضوع: رد: موس الشوكلاته الثلاثاء أكتوبر 02, 2012 5:09 am | |
| لما تفعلي جيبي لي ومشكوررر ع الموضوع ولما تجيبي بشكررك مرة اخرى | |
|
| |
شبح المنتديات عضو جديد
الجنس : عدد المساهمات : 14 تاريخ التسجيل : 12/10/2012
| موضوع: رد: موس الشوكلاته الأحد أكتوبر 14, 2012 10:41 am | |
| | |
|
| |
ايمي
الجنس : عدد المساهمات : 1 تاريخ التسجيل : 14/10/2012
| موضوع: رد: موس الشوكلاته الأحد أكتوبر 14, 2012 11:51 am | |
| مشكوره | |
|
| |
خالد القيم
الجنس : عدد المساهمات : 5 تاريخ التسجيل : 14/10/2012
| موضوع: رد: موس الشوكلاته الأحد أكتوبر 14, 2012 11:55 am | |
| شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز
واصل تالقك معنا في المنتدى
بارك الله فيك اخي ...
ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة
لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي
| |
|
| |
Ghada V.I.P
الجنس : عدد المساهمات : 1368 تاريخ الميلاد : 28/09/1997 تاريخ التسجيل : 10/12/2011 العمر : 26 في عقل كل من يكرهني
| موضوع: رد: موس الشوكلاته الثلاثاء أكتوبر 23, 2012 7:21 pm | |
| مشكووورين ع الردود ومنورين بطلتكم في موضوعي لكم خالص احترامي على فكرة اخي خالد القيم انا بنت مش ولد | |
|
| |
YASMIN مدير المنتدى
الجنس : عدد المساهمات : 1260 تاريخ الميلاد : 30/10/1999 تاريخ التسجيل : 18/03/2012 العمر : 24 في الجنوب الحر العمل/الترفيه : طاااااااااااااالبة
| موضوع: رد: موس الشوكلاته الأربعاء أكتوبر 24, 2012 9:33 am | |
| | |
|
| |
| موس الشوكلاته | |
|